Cas Clinique Nutrition - Août 2009
Certains chats ou chiens à robe noire peuvent présenter une coloration rougeâtre du poil… de quoi s’agit-il ?
Deux causes nutritionnelles sont possibles :
- Une carence en cuivre. Cela se produit exceptionnellement, lorsque la ration est carencée en cuivre, ou très excédentaire en zinc. Le cuivre est un cofacteur de la production de mélanine, et en son absence, le poil est rougeâtre.
- Une carence en acides aminés aromatiques (phénylalanine et/ou tyrosine), tous deux impliqués dans la synthèse de mélanine. Lorsque leur teneur dans la ration est trop faible, une coloration rougeâtre des poils des robes noires est possible.
On peut observer également d’autres signes comme des troubles neurologiques une croissance altérée, des problèmes cutanés et des vibrisses cassantes ou en tire-bouchon (voir photos) !
Vibrisses courbées
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Poils rougeâtres et lésion au coussinet
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Que faire pour éviter cet écueil ?
- D’abord ne pas nourrir un chat avec un aliment pour chien, généralement pas assez riche en protéines et donc en acides aminés pour le chat.
- Ensuite, si le problème survient, vérifier que l’aliment est adapté et consommé en quantité suffisante.
- Chez les chats et chiens à robe noire, éviter les aliments bas de gamme ou à teneur en protéines juste minimales, en particulier dans le cas des aliments secs.
- Si la ration est ménagère, elle doit être équilibrée et suffisamment riche en protéines... voir exemple ci-dessous.
Quel besoin pour le chat ?
Phe + Tyr doivent représenter au moins 1,8 % de la matière sèche de l’aliment chez le chaton. Les données sont encore insuffisantes chez le chien, mais devraient être du même ordre.
Quelles sont les sources naturelles d’acides aminés aromatiques ?
La part d’acides aminés aromatiques est très élevée dans les principales sources de protéines puisqu’ils représentent quasiment entre 8 et 10% des protéines des œufs, des laitages et des abats, de la viande de bœuf et de porc, et du poisson.
Teneur en Phe+Tyr de différents aliments :

Une ration ménagère couvre-t-elle le besoin du chat ?
Une ration pour chaton composée de * 100 g de viande maigre * 1 de yaourt 0% MG * 1 cuil. à café d’Huile de Colza * 25 g de légumes verts * 30 g de Riz cuit * 4 g de Vit’i5 (soit 234 kcal, RPC = 100 g prot./Mcal) contient 1,95 g d’acides aminés aromatiques (phénylalanine + tyrosine) et 49 g de matière sèche, soit environ 4% de la matière sèche de cette ration sous forme d’acides aminés aromatiques. |
Pour en savoir plus :
Morris, Shiguang & Rogers - Red hair in black cats is reversed by addition of tyrosine to the diet, J. Nutr. 2002;132 (6) suppl.2: 1646S-1648S.
Yu S et al. Effect of low levels of dietary tyrosine on the hair colour of cats. J Small Animal Practice, 2001 :42,176-180.
Biourge & Sergheraert. Dietary tyrosine and red hair syndrome in dogs. 18th ESVD-ECVD Annual Congress. Sept 2002; Nice, France: 204.